Melanzane farcite
La ricetta per preparare la melanzana farcita, ottimo piatto da portare in tavola in estate: veloce e buonissimo.
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- melanzane
- cipolla
- peperone
- passata di pomodoro
- formaggio a piacere
- spicchio d'aglio
- sale
- pepe
- mazzetto di prezzemolo
- manciata mandorle
- olio di oliva
- parmigiano