Rote-Bete-Apfel-Gratin mit Ziegenkäse
Dieses Gratin mit Rote Bete, Apfel und Ziegenkäse ist ein etwas anderes Gratin. Die Rote Bete und der Ziegenkäse machen es besonders lecker und perfekt für Weihnachten.
- Portionen: 4
Quelle: carry-on-cooking.com
Zutaten
- Zwiebeln )
- Rote Bete )
- Äpfel )
- Zitrone )
- EL Pflanzenöl
- Handvoll Walnusskerne
- TL Gemüsebrühe )
- Wasser )
- Schlagsahne
- gehäufter TL Speisestärke )
- Ziegenkäse alternativ Feta)
- Salz & Pfeffer