Receta de Migas(Sierra de Huelva)
Aprende a preparar Migas(Sierra de Huelva) con esta rica y fácil receta. 1. Se corta el pan en lonchas ( lascas, lonjas ) muy delgadas. Procurar obtener algunas lo más grandes posible. 2. Necesitamos un perol o sartén grande.
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- de pan asentado . Preferible el denominado pan de pueblo
- gr. de aceite de oliva . Volumen equivalente a ½ vaso de agua
- Triple cantidad de agua
- o 2 cabezas de ajos
- pimiento rojo
- patatas medianas
- cucharada sopera de sal