Pandolce Pasquale Calabrese
Il pandolce Pasquale è il dolce tipico della tradizione Calabrese, viene chiamato in diversi modi:cuzzupe, cuddure e cuculi. Assume varie forme, trecce, pesci, lettere, corone o altri soggetti legati alla Pasqua. Gli ingredienti sono pochi e semplici ma il gusto è davvero ottimo. Si può gustare in qualsiasi momento della giornata, ma è ottimo con il caffè o con il latte.
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Farina 00
- Uova
- Zucchero semolato
- Latte
- Strutto
- bustina Lievito per dolci
- Buccia grattugiata di limone
- Uova per la decorazione
- Zucchero per la decorazione
- Codette colorate
- Granelle di zucchero