Lemon meringue pie
Een friszure citroentaart met een wolk van luchtige meringue. De lemon meringue pie is een klassieker en met dit recept maak jij hem zelf!
- Tijd: 90 min
Bron: Lekker Tafelen
Ingrediënten
- gram witte basterdsuiker
- + 100 gram boter
- theelepel zout
- eidooiers
- gram bloem
- vers geperst citroensap = 4-5 citroenen
- eieren
- + 180 gram suiker
- gram maizena
- gram eiwit
- + 50 ml water