Kestaneli Pilav
Kestaneli pilav, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olup, yumuşak kestanelerin pirinçle birleşimiyle hazırlanan besleyici bir yemektir. Hem göze hem de damağa hitap eden bu pilav, özellikle kış mevsiminde tercih edilen sıcak bir yemek olma özelliği taşır. Aşağıda bu lezzetli tarife dair detaylı bilgiler bulabilirsiniz. Besin Değerleri: Kalori: 200-250 kalori (1 porsiyon) Karbonhidrat: 40-50 gram Protein: 4-6 gram Yağ: 8-10 gram (tereyağının miktarına göre değişir) Fiber: 2-3 gram Vitaminler: B grubu vitaminleri ve C vitamini Sağlık Açısından Faydaları: Kestaneler yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi destekler. Antioxidant özellikleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp sağlığını destekleyen unsurlar içerir. Kestaneler, düşük yağ içeriğiyle sağlıklı bir enerji kaynağıdır. Sağlık Açısından Zararları: Alerji riski: Kestane, bazı bireylerde alerjik reaksiyonlar tetikleyebilir. Yüksek kalorili bir yemek olduğundan, aşırı tüketimi kilo alımına sebep olabilir. Kimin Tük…
Kaynak: ellerimesaglik.com
Malzemeler
- gr Kestane
- su bardağı baldo pirinç
- tatlı kaşığı tuz
- çay kaşığı şeker
- çay kaşığı limon suyu
- çay bardağı tavuk suyu 3 çorba kaşığı tereyağ
- su bardağı kaynar su