Gnocchi zucca e speck con chips di parmigiano.
In un tegame facciamo appassire la cipolla. Uniamo la zucca tagliata a dadini e lasciamola ammorbidire. A cottura ultimata la frulliamo aggiustando di sale...
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Gnocchi di patate
- Zucca
- Speck
- Parmigiano
- Pepe
- Sale
- Salvia
- Piccola cipolla
- Rosmarino