Dolcetti al caffè con mandorle
La ricetta dei dolcetti al caffè con le mandorle è facile facile e molto veloce da preparare. Questi dolcetti sono ottimi per un tè del pomeriggio o per una merenda per i bambini. Se i bambini sono molto piccoli potete sostituire tranquillamente al caffè 10 grammi di cacao amaro sciolto in un poco di latte caldo. Il risultato resterà invariato. L’ingrediente fondamentale sono le mandorle che, triturate, sostituiranno la farina. Gli albumi montati a neve e l’alta quantità di zucchero regaleranno la consistenza ai vostri dolcetti.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di <strong>mandorle</strong>
- di zucchero
- albumi
- di <strong>caffè solubile </strong>
- di zucchero a velo
- di pangrattato
- di burro