春キャベツとイカのシンプルホットサラダ
キャベツの甘味とイカの旨味がよく合います。あったかいけどさっぱりでレモンが爽やかに香る、白ワインに合うホットサラダです！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 春キャベツ 1/2個
- オリーブオイル 1たらし
- 白ワイン 1/2カップ
- イカ 1杯
- 塩 1振り
- セロリの葉 1つかみ
- 塩 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ2
- 黒胡椒 適量
キャベツの甘味とイカの旨味がよく合います。あったかいけどさっぱりでレモンが爽やかに香る、白ワインに合うホットサラダです！
出典: kurashiru.com