なめたけと大根おろしの卵かけごはん
なめたけと大根おろしの卵かけごはんのご紹介です。甘塩っぱいなめたけに、大根おろしと卵黄を合わせることでさっぱりいただける卵かけごはんですよ。大葉の風味がとてもよいアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 大根 100g
- なめたけ 50g
- 大葉 3枚
- 卵黄 1個
- かいわれ大根 適量
- ポン酢 小さじ2
なめたけと大根おろしの卵かけごはんのご紹介です。甘塩っぱいなめたけに、大根おろしと卵黄を合わせることでさっぱりいただける卵かけごはんですよ。大葉の風味がとてもよいアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
出典: kurashiru.com