Lahodný, domácí ukrajinský boršč
Polévka je velmi sytá, zahřeje a skvěle chutná
- Porce: 8
Zdroj: BožskéJídlo.cz
Suroviny
- Vepřová žebra: 1 kg
- Brambory: 3-4
- Řepa: 3 velké
- Hlávkové zelí: čtvrtka
- Rajský protlak: 1 baleni
- Mrkev: 2 ks
- Cibule: 2 ks
- Bobkový list: 3 ks
- Nové koření: Dle potřeby
- Sůl: Dle potřeby
- Pepř: Dle potřeby
- Ocet: 2 lžíce
- Kopr: Dle chuti
- Česnek: Dle chuti
- Kysaná smetana: Dle chuti
- Olej: na smažení