Charlotte anglaise aux framboises

Charlotte anglaise aux framboises

Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 1980. Si Noël est pour vous une fête traditionnelle, elle évoque probablement des images d'un Noël victorien, avec du houx, des chants chorales et de bons souhaits. La Charlotte est un dessert anglais classique et cette recette est conçue pour être servie lors d'une réception des Fêtes, tout en étant facile et rapide à préparer.

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • paquet de mélange à pouding à la vanille
  • tasses de lait
  • c. à thé d'extrait de vanille
  • paquet de 15 oz de framboises surgelées décongelées
  • petits paquets de 9 oz de roulés à la gelée
  • tasse de xérès
  • Crème 35 % fouettée pour la garniture
  • si désiré

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