さばの中華風ねぎみそ炒め

さばの中華風ねぎみそ炒め

濃厚だれをこうばしく焼いたさばにからめて

出典: レタスクラブ

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材料

  • さば …1枚
  • キャベツ…2枚
  • たれ
  • ・長ねぎのみじん切り…10cm分
  • ・みそ…大さじ1 1/3
  • ・酒…大さじ1
  • ・砂糖、しょうゆ…各小さじ2
  • ・塩、こしょう、小麦粉、サラダ油、ごま油

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