Salade d’endives avec vinaigrette pomme-safran
Cette salade ton sur ton associe des endives croquantes à une brunoise de pommes au vinaigre safrané. Avec des éclats de pistache, une divine composition.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Migusto
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Ingrédients
- pincée de brins de safran
- cs d’eau
- pomme douce-acidulée
- de bouquet de fines herbes
- cs de vinaigre de pomme
- cs d’huile de tournesol
- sel
- poivre
- d’endives
- de pistaches