大葉がアクセント 甘辛だれの鶏つくね
鶏むね肉のつくねで今宵も乾杯🍻 つくねが食べたい気分だったけど、ひき肉が家になかった🥺 ので、鶏むね肉をミキサーでミンチしてみた！ 鶏むね肉だからヘルシー！(って思ってる) 今回はシンプルに特に具材を入れなかったけど、玉ねぎとかチーズとか入れてみてもよかったかも。色々使えそうだからまたやってみよー！
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 1枚
- ⭐︎片栗粉 大さじ1
- ⭐︎マヨネーズ 大さじ1
- ⭐︎中華だし 小さじ1
- ⭐︎すりごま 小さじ1
- ⭐︎生姜チューブ 3センチ
- ⭐︎塩 ひとつまみ🤏
- 大葉 6枚
- ごま油 適量
- ●醤油 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- ●水 大さじ3
- 白ごま 適量