Poulet-Curry
Einfaches Rezept für Poulet-Curry: Geschnetzeltes in cremiger Currysauce mit karamellisierten Äpfeln. Dazu passen Reis und Mandeln.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Mandelscheiben
- kleiner süsslicher Apfel
- EL Butter zum Karamellisieren
- EL brauner Zucker zum Karamellisieren
- EL Raps- oder Sonnenblumenöl
- Pouletgeschnetzeltes
- Butter
- EL Currypulver
- Mehl
- dl Wasser, kalt
- dl Milch, kalt
- TL Salz
- dl Halbrahm
- Cayennepfeffer nach Belieben