しっとり柔らか♪ 鶏むね肉とトマトの卵とじ丼
鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサパサになりません! さっぱりだけどオイスターソースでコク増し! 鶏むね肉とトマトでヘルシーメニュー♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1/2枚(150g)
- トマト 1個
- しめじ 1/2袋
- 卵 2個
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- 塩(肉用) 少々
- 塩(卵用) 適量
- 酒 大さじ1
- 片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
- 細ねぎ(刻み) 適量
- 白ごはん どんぶり2杯
鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでパサパサになりません! さっぱりだけどオイスターソースでコク増し! 鶏むね肉とトマトでヘルシーメニュー♪
出典: デリッシュキッチン