濃厚クリームたっぷり! カニクリームコロッケ
洋食の定番、本格的なクリームコロッケをご家庭で♪揚げたての熱々を食べられるのは、手作りならでは!最初は高温で、徐々に低温にして揚げるのが、綺麗に仕上げるポイントです。
- 分量: 8
出典: デリッシュキッチン
材料
- 有塩バター 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- 牛乳 400cc
- 玉ねぎ 1/2個
- カニ缶 1缶
- パン粉 1カップ
- コンソメ 1個半
- 塩こしょう 適量
- サラダ油 500g
- 薄力粉 適量
- 卵 1個
- パン粉 適量
洋食の定番、本格的なクリームコロッケをご家庭で♪揚げたての熱々を食べられるのは、手作りならでは!最初は高温で、徐々に低温にして揚げるのが、綺麗に仕上げるポイントです。
出典: デリッシュキッチン