フライパンで作る うなぎの甘辛和風パエリア
フライパンで作る、うなぎの甘辛和風パエリアはいかがですか。甘じょっぱいうなぎのタレを吸ったお米と、ふんわりとやわらかなうなぎに、小ねぎとのりが合わさりおいしいですよ。一風変わったアレンジパエリア、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 米 1合
- うなぎの蒲焼き 160g
- 長ねぎ 50g
- 生姜 15g
- 水 350ml
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 付属のタレ 10ml
- 昆布茶 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- 小ねぎ 適量
- のり 適量