スタミナ!トロ~リ親子丼

スタミナ!トロ~リ親子丼

鶏ひき肉で作る簡単親子丼です。卵を入れるポイントをおさえれば誰も簡単にふわとろ親子丼ができます!だしがきいたほっこりする味付けで、朝昼夜どのタイミングでも食べたい1品。

出典: フードスタイリスト マロン オフィシャルサイト

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材料

  • 鶏ひき肉
  • 片 にんにく
  • 片 しょうが
  • 個 玉ねぎ
  • 個 溶き卵
  • お茶碗2杯分 ご飯
  • 個 卵黄
  • +2/1~2カップ だし
  • 大さじ2+1/2 醤油
  • 大さじ1 酒
  • 大さじ1+1/2 みりん
  • 大さじ1 砂糖
  • 小さじ2 片栗粉
  • 大さじ1 水

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