Shepherd's pie med søtpotetlokk
Shepherd's pie er en klassiker. Vi har oppgradert den og laget den med søtpoteter i stedet for vanlig potetmos. Det gir deg den herlige kombinasjonen av salt og søtt i form av smaksrik kjøttsaus og sødmefylte søtpoteter.
- Tid: 45 min
- Porsjoner: 4
Kilde: coop.no
Ingredienser
- søtpotet
- melk
- smør
- muskatnøtt
- pepper
- sitron
- salt
- lammekjøttdeig
- Olivenolje til steking
- gul løk
- hvitløk
- stangselleri
- gulrot
- fersk rosmarin
- tomatpuré
- grønnsaksbuljong