Citronkaka – saftig och syrlig
Saftig citronkaka med frisk syra och mjuk, fin smula. Smöret ger rund smak, medan citronskal lyfter aromen. Dessutom balanserar glasyrens sötma den pigga citrontonen. Kakan är enkel att röra ihop, men känns ändå bagerifin. Perfekt till fika, helgmys och som dessert.Servera gärna med bär eller vispgrädde. Förbered den i god tid; den blir bara godare dag två. Tack vare citronsaften…
- Tid: 85 min
- Portioner: 8
Källa: Tillmiddag.se
Ingredienser
- smör
- dl strösocker
- st ägg
- dl vetemjöl
- tsk bakpulver
- krm salt
- tsk vaniljsocker
- st citroner
- msk citronsaft
- dl mjölk
- dl florsocker
- tsk citronskal