Solomillo Envuelto en Panceta
Aprende a preparar esta receta de Comer como Dios Manda, por Sor Juliana en El Gourmet
- Raciones: 2
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Solomillo de cerdo 600 grs
- Panceta 12 Fetas
- Aceitunas verdes 100 grs
- Cebolla 1 unidad
- Cilantro c/n
- Limón para su jugo 1 unidad
- Mango 1 unidad
- Palta 1 unidad
- Sal c/n
- Aceite De Oliva 50 cc
- Tomate Cherry 250 grs
- Caldo de res c/n
- Ajo 1 Diente
- Morrón Verde 1/2 unidad
- Morrón Rojo 1/2 unidad
- Morrón amarillo 1/2 unidad
- Pimentón c/n
- Tomilllo c/n
- Zanahoria 1 unidad