Klassische schwäbische Krautspätzle
Dieses traditionelle süddeutsche Gericht ist eines meiner Lieblingsgerichte, das ich schon oft zubereitet habe. Die Kombination aus herzhaften Spätzle und dem leicht säuerlichen Geschmack des Krauts ist nicht nur lecker, sondern auch sehr sättigend. Ein echtes Wohlfühlessen, das in der kalten Jahreszeit besonders gut schmeckt!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Tastelist
Zutaten
- Spätzle
- Sauerkraut
- Zwiebeln
- Speck
- DE Öl
- Salz und Pfeffer
- TL Kümmel