Hummus de aguacate
El hummus de aguacate es una variante delicada y sabrosa del hummus de garbanzos, ideal para aderezar bocadillos y canapés o para acompañar verduras y falafel.
- Tiempo: 10 min
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Palta 2
- Garbanzos precocidos 240 g
- Tahina 20 g
- Zumo de limón 40 g
- Aceite de oliva virgen extra 50 g
- Ajo 1 diente
- Semillas de sésamo cantidad suficiente
- Semillas de sésamo negro cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente
- Pimienta negra cantidad suficiente