Weißes Hühner-Chili
Dieses Chili ist voller Geschmack und Ballaststoffe. Bereiten Sie eine große Menge für eine Gruppe zu oder frieren Sie es in Einzelportionen bis zu vier Monate ein.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 12
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- EL Olivenöl
- Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- Zwiebel, gewürfelt
- Knoblauchzehen, gerieben
- TL Salz
- TL gemahlener Kreuzkümmel
- TL Chilipulver
- TL gemahlene Nelken
- TL Cayennepfeffer
- Dosen Cannellini-Bohnen, abgetropft und gespült
- Hühnerbrühe, natriumarm
- gefrorener Mais
- Dosen grüne Chilis
- Limette
- fettarmer, geriebener Monterey Jack Käse