しじみスープパスタ
毎日グリル部では「しじみスープパスタ」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで!
出典: 毎日グリル部
材料
- しじみ200g
- 玉ねぎ1個(120g)
- セロリ10㎝
- 黄パプリカ1/4個
- にんにく2片
- オリーブオイル大さじ2
- 赤唐辛子お好み量
- パセリ適宜
- 粗挽き黒コショウ適宜
- 水300ml
- 白ワイン大さじ4
- ナンプラー小さじ1/2~