Boeuf bourguignon met schenkel
Met goed vlees, veel verse kruiden, zilveruitjes en geduld maak jij de lekkerste boeuf bourguignon. (Bijna) net zo lekker als bij moeder thuis.
- Tijd: 185 min
- Porties: 6
Bron: ah.be
Ingrediënten
- uien
- winterpeen
- zilveruitjes
- champignons
- riblappen
- ongezouten roomboter
- magere spekreepjes
- el tarwebloem
- volle rode wijn
- vleesfond
- runderschenkel met been
- gedroogde laurierblaadjes
- takjes rozemarijn
- takjes verse tijm
- teen knoflook
- tl chilivlokken