Tahinli Börek
Tahinli börek, Türk mutfağının zenginliğini yansıtan, lezzeti ve kıvamıyla dikkat çeken bir atıştırmalıktır. Baklavalık yufka ile hazırlanan bu börek, tahin, ceviz ve baharatların birleşimiyle damakları şenlendirir. Hem tatlı hem tuzlu tatları sevenler için mükemmel bir alternatif sunar. Besin Değerleri: Ortalama 1 dilim tahinli börek (yaklaşık 100 gram) için: Kalori: 400 kcal Yağ: 24 gram Karbonhidrat: 40 gram Protein: 6 gram Lif: 2 gram Sağlık Açısından Faydaları: Tahin, yüksek kaliteli yağ asitleri sağlar ve kalp sağlığını destekler. Ceviz, omega-3 yağ asitleri açısından zengindir, beyin sağlığına olumlu katkılarda bulunur. Tarçın, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve sindirimi destekler. Yüksek enerji içeriği nedeniyle uzun süre tok kalmayı sağlar. Sağlık Açısından Zararları: Yüksek kalori ve yağ içeriği nedeniyle aşırı tüketimi, kilo alımına yol açabilir. Alerjik reaksiyonlar, tahin ve kuruyemişlere karşı hassasiyet gösteren bireylerde görülebilir. Kimlerin Tüketmesi Ger…
Kaynak: ellerimesaglik.com
Malzemeler
- yaprak baklavalık yufka
- bardak çırpılmış tahin
- küçük kase ince dövülmüş ceviz veya fındık
- çay bardağı toz şeker
- tatlı kaşığı tarçın