サツマイモとピーナッツバター香る冷製豆乳ポタージュ
サツマイモの冷静ポタージュにひと手間加えた一品の紹介です。さつまいもとコクのあるピーナッツバターが意外と相性抜群です。そこに豆乳のまろやかさも加わりおいしい一品となっております。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- さつまいも 200g
- 水 400ml
- 調製豆乳 200ml
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 150ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- はちみつ 大さじ1
- ピーナッツバター 大さじ1
- 塩 少々
- 有塩バター 10g