Bosbessen en viooltjescurd met crumble en meringue
Bosbessen en viooltjescurd met crumble en meringue Delicate viooltjes en fijne bosbessen creëren violette tonen in de individuele stukken citroenmeringue-taart. Zo ontstaat op basis van deze klassieker een elegant samenspel van kleuren, vormen en smaken.
- Porties: 8
Bron: vzug.com
Ingrediënten
- Eiwitten
- Suiker
- Poedersuiker
- EL Bosbessenpoeder
- EL Maïszetmeel
- Enkele eetbare viooltjes
- Bosbessensap
- Viooltjesstroop
- Boter
- Citroensap
- Eieren
- Eidooiers
- EL Room
- EL Suiker
- TL Maïszetmeel
- Citroen
- Blad Gelatine
- Ruwe suiker
- Bloem
- gevriesdroogde bosbessen
- Bosbessenpoeder
- Eetbare viooltjes