Noordzee
Een inspirerend recept voor Noordzee | Debic. Een recept samengesteld voor en door professionele chefs en bakkers.
- Porties: 10
Bron: debic.com
Ingrediënten
- pladijs
- transglutaminase
- Debic Bakken & Braden
- kombu
- zout
- aardappelen
- teentjes knoflook
- takje rozemarijn
- zeezout
- norivellen
- mosselen
- wortel
- venkelknol
- prei
- ui
- eetlepel curry madras kruiden
- witte wijn
- Debic Culinaire Original
- ongezouten boter
- aardappelpuree
- inktvisinkt
- Salty Fingers
- zeesla
- ponzu
- umbi budo zeewier
- venkelblaadjes
- borage bloemen