とり大根の甘辛ごま炒め

とり大根の甘辛ごま炒め

淡泊なむね肉と大根にしっかり味がしみて、白いご飯が進む

出典: レタスクラブ

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材料

  • とりむね肉…1枚
  • 大根…350g
  • しいたけ…3枚
  • 酒…大さじ1
  • 片栗粉…小さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • こしょう…少々
  • サラダ油
  • 合わせ調味料
  • ・しょうゆ…大さじ1 1/2
  • ・白いりごま、酒、みりん…各大さじ1
  • ・砂糖…小さじ2

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