Poulet à la portugaise sur le BBQ

Poulet à la portugaise sur le BBQ

Suite à vos questions et commentaires, j’ai enfin décidé (plus d’une décennie plus tard) de revisiter ce classique de L’Anarchie Culinaire afin d’apporter quelques précisions et encore plus de saveur à cette simple recette de poulet à la portugaise sur le BBQ !

Source: Bob le Chef

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Ingrédients

  • cuisses de poulet
  • de cayenne
  • de poudre de chili
  • de moutarde en poudre
  • d'origan sec
  • Sel, poivre au goût

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