Batbout farci frit
Pour préparer Batbout farci frit, mélanger la farine, la semoule, le sel, le sucre, l'huile, et la levure dans un grand saladier.ajouter l'eau tiède jusqu'à obtention d'un mélange homogène et pas très collant.ajouter.
- Temps: 55 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- de farine blanche
- de semoule très très fine
- de levure boulangère
- petit verre d'huile
- càs de sucre
- Farce des batbout
- de viande hachée
- botte de coriandre
- oignon haché
- cubes de Bouillon de boeuf
- dose de safran
- c. à café de paprika doux
- c. à café de cumin
- Sel et poivre