Kalbsjus 2. Ansatz
Um noch mehr Geschmack in die Kalbsjus zu bekommen, solltest du einen 2. Ansatz machen. So gelingt's!
- Zeit: 25300 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Kalbsabschnitte
- Schalotten
- Spritzer dunkler Balsamico
- Weißwein
- Madeira
- Ergebnis aus 1. Ansatz