Spezzatino di manzo con le patate
Lo spezzatino è un classico della nostra cucina, il piatto invernale giusto per allietare un pranzo in compagnia. Una ricetta semplice che richiede un tempo di cottura piuttosto lungo.
Fonte: kenwoodclub.it
Ingredienti
- brodo di carne
- burro
- carota
- cipolla bianca
- manzo
- olio extravergine di oliva
- Patate
- pepe
- rosmarino
- sale fino
- salvia
- sedano
- vino rosso