コーンとチーズのコロコロメンチカツ
コーンとチーズのメンチカツもご紹介です。肉だねをよくこねることで、柔らかくジューシーなメンチカツに仕上がります。肉だねの中にコーンを加えたので甘味があり、お子様にも好まれる味付けです。美味しいので是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 溶き卵 1/2個分
- 塩 小さじ1/2
- ナツメグ 小さじ1/2
- 白こしょう 小さじ1/4
- ピザ用チーズ 50g
- コーン 50g
- 薄力粉 20g
- 溶き卵 1個分
- パン粉 30g
- 揚げ油 適量
- 中濃ソース 大さじ2
- ミニトマト 適量
- キャベツ 適量
- パセリ 適量