Torta di pere e carruba

Torta di pere e carruba

Torta morbida e umida con pere coscia, profumata al rum e arricchita da polvere di carruba.

Fonte: Le mille ricette - Consigli e ricette a cura di Loredana Di Stefano

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Ingredienti

  • pere coscia
  • rum quanto basta
  • uova
  • zucchero di canna
  • miele
  • scorza grattugiata di 1 limone
  • yogurt bianco intero
  • farina tipo 1
  • polvere di carruba
  • lievito in polvere per dolci
  • latte tiepido
  • mandorle quanto basta
  • fettine di pera quanto basta
  • burro quanto basta

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