基本の生地
いろいろなパン作りを楽しみたいけれど、一度に何種類も生地をこねるのは少し大変なもの。今回はアレンジ可能な基本の生地をご紹介します。
- 時間: 100 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- とみざわからの贈り物ブレンド 300g
- ゲランドの塩 6g
- 種子島産原糖 18g
- よつ葉 脱脂粉乳 9g
- サフ インスタントドライイースト 3g
- 水 180g
- よつ葉バター 15g
いろいろなパン作りを楽しみたいけれど、一度に何種類も生地をこねるのは少し大変なもの。今回はアレンジ可能な基本の生地をご紹介します。
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト