Fritada Branca Vegetariana com Crosta de Pão Torrado
Esta fritada branca vegetariana é uma excelente opção de prato principal leve, econômico e nutritivo. Perfeita para aproveitar sobras de pão e batatas, ela combina uma massa cremosa com cobertura crocante. É assada no forno até dourar e fica deliciosa tanto quente quanto em temperatura ambiente. Ideal para um almoço rápido, brunch ou lanche reforçado.
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- xícaras de pão amanhecido picado
- xícara de creme de leite
- ovos grandes
- colher de chá de sal
- xícaras de batata cozida e amassada
- xícara de pão torrado picado ou ralado
- colher de sopa de manteiga ou óleo vegetal