Frittelle di zucchine alla menta con salsa allo yogurt | KitchenAid IT
La combinazione di zucchine fritte, la freschezza della menta e dell'aneto e il gusto vivace del limone è difficile da resistere.
- Tempo: 44 min
- Porzioni: 10
Fonte: kitchenaid.it
Ingredienti
- yogurt greco intero
- foglie di menta tritate
- cetriolo grattugiato
- cucchiai succo di limone fresco
- cucchiaino sale, da dividere
- zucchine, grattugiate e strizzate
- farina comune
- feta
- provolone grattugiato
- aneto tritato
- aglio, pelato e tritato
- uova grandi
- Olive oil, per friggere in padella