Ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón
Una receta maravillosa para esos momentos en los que se te agota la inspiración, buscas algo diferente y además tienes prisa y necesitas apañar algo rápido: ensalada templada de patatas, pulpo y crujiente de jamón.
- Raciones: 4
Fuente: ThermoRecetas
Ingredientes
- patatas grandes cortadas en trozos grandes
- pata de pulpo cocido o 1 lata de pulpo cocido en aceite
- tomate grande o 2 medianos
- aceitunas al gusto
- lonchas de jamón serrano
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
- pimienta
- patatas chips de bolsa