Pollo con berenjena
El pollo con berenjena es una receta saludable y fácil de preparar que podemos hacer en casa en pocos minutos, además queda realmente deliciosa.
- Raciones: 2
Fuente: El Mundo en Recetas
Ingredientes
- pechuga de pollo entera cortada en cubos
- berenjena cortada en cubos
- cebolla cortada en cuadritos
- diente de ajo troceado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva