Bratkartoffeln mit Räuchertofu
Knusprige Bratkartoffeln mit würzigem Räuchertofu lassen sich einfach zubereiten und zum Mittag oder am Abend servieren.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 2
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- EL Pflanzenöl zum Braten
- Zwiebel, feine Ringe
- Zehen Knoblauch, dünne Scheiben
- Räuchertofu, kleine Würfel
- EL Sojasoße
- TL Majoran
- Prise Muskat
- Salz, Pfeffer
- Bund Schnittlauch, fein geschnitten