豚こまと絹揚げのさっぱりコク旨マヨぽん生姜焼き
油の代わりにマヨネーズで炒めてコクと旨味がアップ👍✨ 絹厚揚げが入って少ないお肉でも大満足😆✨ ポン酢でさっぱりながらコク旨な味わいです😋✨ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 絹厚揚げ 2枚・300g
- 玉ねぎ 1/2個・正味130g
- 塩・こしょう 少々
- ぽん酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 生姜チューブ・鶏がらスープの素 各小さじ2
- マヨネーズ 大さじ1～2
- 白いりごま・粗びき黒こしょう お好みで