Crostata alle mele (American Pie): una ricetta antichissima!
Crostata alle mele (American Pie): una ricetta antichissima! ContentsCrostata alle mele (American Pie). Ricetta AntichissimaIngredienti:La preparazione È la torta di nonna Papera e fin da bambina mi ingolosiva, quando leggevo i fumetti. La vedevo comparire trionfante, coloratissima, con quella griglia di frolla che nasconde un ripieno goloso e invitante e mi saliva l’acquolina alla bocca. […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di farina 00
- di burro freddo, tagliato a dadini
- gr di zucchero
- di acqua fredda
- mele sbucciate, senza torsolo e tagliate a fette sottili
- di zucchero
- cucchiaino di cannella
- cucchiaio di latte o panna