Bacalao a la mallorquina
Cogemos una fuente de horno y le ponemos las patatas cortadas redondas o panaderas y las colocamos en el fondo de la fuente encima ponemos el bacalao desalado y encima ponemos toda la verdura cortada a trozitos pequeños y la aliñamos con sal, aceite y un poco de pimenton picante, una pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal desmenuzada y.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad patata
- manojo sofrito
- unidad tomate
- unidad cebolla
- unidad coliflor
- unidad pimiento rojo
- pastilla Avecrem Pescado