Minestrone estivo

Minestrone estivo

Minestrone estivo al lemon grass con avocado, granchio reale e olio al dragoncello

Fonte: Unilever Food Solutions

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Ingredienti

  • Diluito di Brodo dell’Orto Knorr
  • zucchine gialle a dadi
  • zucchine verdi
  • sedano verde a dadi
  • carote colorate
  • sedano rapa a dadi
  • avocado a dadi
  • scalogno tritato
  • edamame
  • nr foglie di basilico
  • nr lemon grass
  • qb zeste di limone
  • qb foglie di dragoncello
  • qb sale
  • acqua
  • olio EVO
  • dragoncello
  • sale fino
  • bicarbonato di sodio
  • chele di granchio cotte e polpa
  • qb basilico rosso
  • qb fiori eduli

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