Bacalhau com Coco e Mamão Verde
Receita de Bacalhau com Coco e Mamão Verde
- Porções: 6
Fonte: almanaqueculinario.com.br
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Ingredientes
- colheres de sopa de óleo
- colher de sopa de azeite-de-dendê
- cebola grande
- dente de alho amassado
- xícara de chá de coentro picado
- pimentão verde picado
- tomates, sem pele, picados
- folha de louro
- de bacalhau, aferventado, em lascas
- mamão verde de 1/2 k, cortado em pedaços
- vidro pequeno de leite de coco
- lata de creme de leite